Steak mit Gin-Marinade

ZUTATEN FÜR MARINADE FÜR CA. 800 GRAMM FLEISCH:

120 g Rohrzucker / 3 EL Olivenöl / 1 EL Brutzelheld / 2 TL Grobkörniger Senf / 1 TL Ketchup / 2 TL Pfeffer (Tipp: Pfeffer, schwarz ganz) / 8 cl Gin

ZUBEREITUNG:

1. Alle Zutaten vermischen und das Fleisch marinieren.

Hinweis: Die Marinade reicht für ca. 800 g Fleisch und sollte mindestens 1- 2 Stunden ins Grillgut einziehen.

2. Das Fleisch bis zum gewünschten Gargrad grillen.

Fertig & Genießen!