Nachhaltigkeitsreport

ETTLI bezieht seinen Kaffee aus ausgewählten Anbaugebieten in Mittel- und Südamerika, Afrika und Asien. Dabei arbeiten wir bevorzugt mit Farmen und Kooperativen zusammen, die verantwortungsvoll anbauen und faire Bedingungen schaffen. Viele unserer Rohbohnen stammen aus langfristigen Partnerschaften, in denen Qualität, Transparenz und nachhaltige Strukturen im Mittelpunkt stehen.

Sorten wie Bio Melange, DON PEDRO Bio Fairtrade Kaffee, Bio ETTLI Fair, Brasil (Single Origin), Colombia oder Äthiopischer Mocca sind Beispiele für Kaffees, die aus Regionen stammen, in denen traditionelle Anbaumethoden und handwerkliche Aufbereitung gepflegt werden.

Durch diese enge Zusammenarbeit wissen wir genau, woher jede Bohne kommt, wie sie angebaut wurde und was sie geschmacklich prägt. So können wir dir Kaffee anbieten, der nicht nur besonders schmeckt, sondern auch eine ehrliche Herkunft hat.

Nicht alle unsere Kaffees tragen ein Bio-Siegel, aber ein großer Teil unseres Sortiments ist offiziell bio-zertifiziert. Dazu gehören unter anderem Bio Melange, Bio Espresso, Bio Rumble in the Jungle, DON PEDRO Bio Fairtrade Kaffee sowie unser Bio ETTLI Fair (Single Origin). Diese Kaffees erfüllen strenge Richtlinien: Sie werden ohne synthetische Pestizide, ohne chemische Dünger und unter besonders schonenden Anbaubedingungen produziert.

Auch unsere nicht-zertifizierten Sorten stammen aus verantwortungsbewussten Betrieben, die nachhaltig arbeiten, auch wenn sie keine offizielle Bio-Kennzeichnung besitzen. Bei ETTLI stehen Herkunft, Qualität und faire Zusammenarbeit immer an erster Stelle.

Du kannst nachhaltiger Kaffee trinken, indem du bewusst Sorten wählst, deren Herkunft, Anbau und Verarbeitung transparent sind. Besonders nachhaltig sind Kaffees aus fairem Handel oder biologischem Anbau wie Bio Espresso, DON PEDRO Bio Fairtrade Kaffee oder Bio Melange. Auch unsere Single Origins wie Brasil oder Colombia stammen aus verantwortungsvollen Betrieben.

Nachhaltigkeit beginnt aber nicht erst beim Einkauf, sondern auch bei der Zubereitung. Mahle nur so viel, wie du wirklich brauchst, nutze frisches Wasser, pflege deine Maschine regelmäßig und lagere deinen Kaffee luftdicht und dunkel. Wenn du Kaffee bewusst genießt und auf Qualität statt Masse setzt, leistest du automatisch einen wichtigen Beitrag.

Unsere Kaffeeverpackungen sind so entwickelt, dass sie den Kaffee bestmöglich schützen und gleichzeitig möglichst gut recycelbar sind. Viele unserer aktuellen Beutel bestehen bereits aus Monomaterial, das sich leichter wiederverwerten lässt. Für Sorten wie Bio Melange, Espresso Napoli, DON PEDRO oder Bio Espresso bedeutet das: maximale Aromafrische bei geringerem Materialeinsatz.

Wir arbeiten kontinuierlich daran, Verpackungen umweltfreundlicher zu gestalten und alternative Materialien zu prüfen. Wenn du deinen leeren Beutel vollständig entleerst und entsprechend der regionalen Vorgaben entsorgst, kann er bestmöglich recycelt werden. Nachhaltigkeit ist ein Prozess – und wir verbessern uns Schritt für Schritt.

ETTLI unterstützt Kaffeebauern durch faire Preise, langfristige Partnerschaften und die Zusammenarbeit mit Produzenten, die sozial und ökologisch verantwortlich arbeiten. Unsere fairen und biologischen Kaffees, darunter DON PEDRO Bio Fairtrade, Bio Espresso und Bio ETTLI Fair (Single Origin), tragen aktiv dazu bei, stabile Strukturen vor Ort zu schaffen.

Durch direkte Beziehungen erhalten die Bauern Planungssicherheit, stabile Einkommen und bessere Zukunftsperspektiven. Wir setzen bewusst auf Rohkaffees aus nachhaltigen Kooperativen, fördern hochwertige Anbaumethoden und unterstützen Gemeinschaften, die ihren Kaffee mit viel Tradition und Fachwissen produzieren. Für uns ist Kaffee mehr als ein Produkt – es ist ein Netzwerk aus Menschen, deren Arbeit wir wertschätzen.