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Pfeffer weiß ganz

Mild, intensiv – weißer Pfeffer verfeinert helle Speisen mit einer feinen, süßlichen Würze und passt perfekt zu Suppen, Gemüse und Geflügel.

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Preis pro kg: 65,83€/kg inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lieferung 1-3 Werktage in DE. Kostenloser Versand ab 75€ Warenwert

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Pfeffer weiß ganz auf einen Blick


Was machen wir anders

Wir bei Ettli verstehen unser Handwerk. Wir rösten unseren Kaffee noch traditionell und von Hand im Trommelröster und haben für jede Bohne ein individuelles Röstprofil entwickelt, das besonderen Wert auf Geschmack, Bekömmlichkeit und geringe Säure legt. In unseren Partnerfarmen handeln wir direkt und fair mit Kaffeebauern und geben gewinnbasiert Spenden an die familiengeführten Farmen wie in Peru, Guatemala und Sri Lanka zurück. Unsere Tees und Gewürze mischen und kreieren wir selbst - ohne Zusatz- oder Rieselstoffe - und etikettieren und verpacken sie mit Liebe zum Detail für dich. Auch in unserer Rösterei in Ettlingen achten wir auf Nachhaltigkeit mit Mehrwegverpackungen, regionalen Lieferketten und eigener Photovoltaik - für beste Ettli Produkte mit gutem Gewissen.

Versand & Lieferung

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Zusätzliche Infos

Weißer Pfeffer – ein unverzichtbares Gewürz für alle, die ihre Speisen mit milder Würze verfeinern möchten. Die hellen Pfefferkörner stammen, wie der schwarze Pfeffer, von derselben Pflanze, werden jedoch später geerntet und anschließend in Wasser eingeweicht, wodurch die äußere Schale entfernt wird. So entsteht das charakteristische milde und süßliche Aroma. Diese sanfte Variante des Pfeffers eignet sich besonders gut für helle Gerichte, bei denen eine dezente, aber dennoch intensive Würze gefragt ist. Ob in Suppen, Brühen, feinen Saucen oder Gemüsegerichten – weißer Pfeffer rundet den Geschmack perfekt ab, ohne das Gericht optisch zu beeinflussen. Die Küchenregel macht die Wahl leicht: Weißer Pfeffer passt ideal zu hellen Speisen wie Geflügel, Kalbfleisch und auch zu Tofu. So kannst du deine Gerichte stets gekonnt abrunden und mit einer feinen Pfeffernote veredeln.

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