Mit der Herrenalber Mischung bringt ETTLI ein wahres Heimat-Gefühl in Deine Tasse. Diese sorgfältig abgestimmte Arabica-Röstung wurde speziell für die Wasserverhältnisse in Bad Herrenalb entwickelt – denn Wasser beeinflusst den Kaffeegeschmack mehr, als viele denken. In Herrenalb ist das Wasser eher weich bis mittelhart, was bedeutet, dass sich Säuren im Kaffee anders entfalten als in Regionen mit hartem Wasser. Bei hartem Wasser können die feinen Fruchtsäuren von Arabica-Kaffees oft neutralisiert werden und mineralische Bestandteile einen unerwünschten Nebengeschmack verursachen. Weiches bis vollenthärtetes Wasser hingegen kann säurebetonte Kaffees verstärken – oft auf Kosten des Gleichgewichts. ETTLI kennt diese Zusammenhänge genau und passt die Röstung der Herrenalber Mischung so an, dass der Kaffee stets seine feinen Aromen voll entfalten kann – ohne bitter oder zu sauer zu wirken. Heraus kommt ein vollmundiger, aromatischer Kaffee mit weichem Körper, der sowohl im Filter als auch im Vollautomaten begeistert. Ob Du den Tag mit einem milden, harmonischen Frühstückskaffee beginnst oder einfach zwischendurch eine genussvolle Auszeit nehmen möchtest – die Herrenalber Mischung ist ein verlässlicher Begleiter für alle Kaffee-Liebhaber in der Region. ☕ Zubereitungsempfehlung: Filterkaffee, Vollautomat 🫘 Sorte: 100 % Arabica 🔥 Röstung: abgestimmt auf regionale Wasserqualität, harmonisch und vollmundig 🌿 Geschmacksprofil: ausgewogen, aromatisch, mild