Inside ETTLI Rezept

Sabine’s Eistee

ZUTATEN FÜR 1 LITER EISTEE:

8-12 TL Früchtetee Himbeer-Limette / 1-2 Bio-Zitronen / 1 Bio-Orange

ZUBEREITUNG:

Arbeitszeit: Ca. 5 Minuten / Schwierigkeitsgrad: einfach

1. Den Früchtetee Himbeer-Limette in eine Kanne geben, mit 1 Liter kochendem Wasser übergießen und nach Geschmack 3-5 Minuten ziehen lassen.

2. Den Tee durch einen Sieb in eine hitzebeständige Karaffe abgießen, Zucker einrühren. Ausreichend Eiswürfel dazu geben und den Tee abkühlen lassen. Anschließend 2 Stunden kalt stellen.

Schritt 3. Eine Zitrone auspressen. Wer es saurer mag, verwendet mehr Zitronensaft. Die Bio-Zitrone in dünne Scheiben schneiden. Zitronensaft und -scheiben in den Eistee geben und eisgekühlt servieren.