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ETTLI Kaffeeseminar
Unser Kaffeeseminar nimmt dich mit auf eine sinnliche Reise durch die Welt des Kaffees – vom Ursprung der Bohne bis zur perfekten Tasse. Du erfährst, wie Rohkaffee entsteht, welche Rolle Klima, Anbauhöhe und Aufbereitungsmethoden spielen und warum jede Herkunft ihren ganz eigenen Charakter besitzt. Unsere Röstmeister zeigen dir Schritt für Schritt, wie handwerkliche Röstung funktioniert und wie viel Erfahrung nötig ist, um die feinen Aromen einer Bohne herauszuarbeiten.
Im Seminar tauchst du ein in die Welt der Röstgrade und lernst, wie sie Geschmack, Intensität und Körper beeinflussen. Du erfährst, warum Mahlgrad, Wasserqualität und Extraktionszeit entscheidend für ein gutes Ergebnis sind – und wie du zu Hause das Beste aus deiner Ausstattung herausholst.
Natürlich wird auch verkostet: Wir cuppen verschiedene Sorten, vergleichen Aromen und zeigen dir, was unsere Röstungen besonders macht. Das Kaffeeseminar richtet sich an alle, die Kaffee nicht nur trinken, sondern verstehen wollen. Es öffnet die Sinne und macht Lust darauf, bewusster zu genießen.
Wichtig:
Was machen wir anders
Wir bei Ettli verstehen unser Handwerk. Wir rösten unseren Kaffee noch traditionell und von Hand im Trommelröster und haben für jede Bohne ein individuelles Röstprofil entwickelt, das besonderen Wert auf Geschmack, Bekömmlichkeit und geringe Säure legt. In unseren Partnerfarmen handeln wir direkt und fair mit Kaffeebauern und geben gewinnbasiert Spenden an die familiengeführten Farmen wie in Peru, Guatemala und Sri Lanka zurück. Unsere Tees und Gewürze mischen und kreieren wir selbst - ohne Zusatz- oder Rieselstoffe - und etikettieren und verpacken sie mit Liebe zum Detail für dich. Auch in unserer Rösterei in Ettlingen achten wir auf Nachhaltigkeit mit Mehrwegverpackungen, regionalen Lieferketten und eigener Photovoltaik - für beste Ettli Produkte mit gutem Gewissen.
Versand & Lieferung
Wir berechnen 5,50€ Versandkosten. Ab 75€ Bestellwert ist deine Bestellung versandkostenfrei. Lieferung in 1 bis 3 Werktagen in Deutschland. Wir versenden alle Bestellungen mit DHL GO Green.
Alles weitere zum Versand in andere Länder, Lieferung und Packstation & Postfiliale, Zollgebühren und mnehr unter Versandbedingungen
