ETTLI's Rezepte

Steak mit Gin-Marinade

- Immer die richtige Wahl mit Produkten von ETTLI -

ZUTATEN FÜR MARINADE FÜR CA. 800 GRAMM FLEISCH:

120 g Rohrzucker / 3 EL Olivenöl / 1 EL ETTLI Grill- und Bratgewürz / 2 TL Grobkörniger Senf / 1 TL Ketchup / 2 TL Pfeffer (Tipp: ETTLI Pfeffer, bunt mit rosa Beeren) / 8 cl Gin

ZUBEREITUNG:

Schritt 1. Alle Zutaten verschmischen und das Fleisch marinieren.

Hinweis: Die Marinade reicht für ca. 800 g Fleisch und sollte mindestens 1- 2 Stunden ins Grillgut einziehen.

Schritt 2. Das Fleisch bis zum gewünschten Gargrad grillen.

Fertig & Genießen!

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