ETTLI's Rezepte
Steak mit Gin-Marinade
- Immer die richtige Wahl mit Produkten von ETTLI -
ZUTATEN FÜR MARINADE FÜR CA. 800 GRAMM FLEISCH:
120 g Rohrzucker / 3 EL Olivenöl / 1 EL Brutzelheld / 2 TL Grobkörniger Senf / 1 TL Ketchup / 2 TL Pfeffer (Tipp: Pfeffer, schwarz ganz) / 8 cl Gin
ZUBEREITUNG:
Schritt 1. Alle Zutaten verschmischen und das Fleisch marinieren.
Hinweis: Die Marinade reicht für ca. 800 g Fleisch und sollte mindestens 1- 2 Stunden ins Grillgut einziehen.
Schritt 2. Das Fleisch bis zum gewünschten Gargrad grillen.
Fertig & Genießen!