Unsere Antwort lautet: JA! Der erste Nachhaltigkeitsbericht von ETTLI gab 2019 den Startschuss, die CO2-Emissionen unserer Kaffeelieferkette genauer unter die Lupe zu nehmen. Seitdem berechnen wir jährlich den CO2-Ausstoß für Kaffee entlang der Wertschöpfungskette nach den Standards des Greenhouse Gas Protocols (GHG). Berücksichtigt werden dabei die Röstanlage und unser Fuhrpark (Scope 1), Strom und Heizenergie (Scope 2) sowie der Rohkaffeetransport (Scope 3). 2021 wurden in diesen Bereichen 144,3 t CO2 Äquivalente (CO2e) ausgestoßen. Davon wurden bereits durch die Nutzung einer Photovoltaikanlage, den klimaneutralen Versand und das Pflanzen von Bäumen 57,7 t CO2e kompensiert. Wir freuen uns, den Restbetrag von knapp 87 t CO2e mithilfe unseres Nachbarn, dem Sozialunternehmen AfB gGmbH in Ettlingen auszugleichen. Als Refurbisher schafft das gemeinnützige IT-Unternehmen Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung. Das AfB Klimaschutzprojekt ermöglicht die Aufbereitung und Wiedervermarktung von IT-Geräten, wodurch jährlich viele Tausend Tonnen CO2e kompensiert werden.

Mehr über unsere Nachhaltigkeitsaktivitäten: https://ettli.de/ettli-kaffee/nachhaltigkeit/

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