Rosa Beeren - rosa Pfeffer - ganz 30g

Rosa Beeren - rosa Pfeffer - ganz 30g
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Produktinformationen "Rosa Beeren - rosa Pfeffer - ganz 30g"

Rosa Beeren werden zwar auch Roter Pfeffer genannt, doch botanisch sind sie nicht mit dem Pfeffer verwandt. Sie wachsen an Brasilianischen Pfefferbäumen und werden manchmal als Schinusfrucht bezeichnet. Anders als Pfeffer besitzen die Rosa Beeren keine Schärfe. Trotzdem sind sie dank ihres vollmundigen, leicht süßlichen Geschmacks und der vielseitigen Verwendbarkeit hierzulande sehr beliebt. Ebenso wie Salz und Pfeffer verleihen die getrockneten Beeren vielen Gerichten den letzten Schliff. So passen sie sehr gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Wild und Fleisch. Aber auch zu Gemüse und in hellen Saucen machen sie sich gut.

 
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Rosa Beeren, ganz

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