Unser neuer Monatskaffee ist eingetroffen und frisch geröstet. Diesmal handelt es sich um die Juni Edition – Indonesien Java Blawan – Plantagenkaffee.

Umgeben von Vulkanen und üppigen Wäldern, ist die Blawan-Plantage mit perfekten Voraussetzungen für den Anbau eines hervorragenden, hochgewachsenen Arabicas ausgestattet. Der Kaffee wird voll gewaschen und in einer Mühle gepulpt, die gemeinsam mit der Jampit-Plantage genutzt wird. Es gibt vor Ort sehr hohe Standards und einen Röst- und Probierraum. Die gute Qualität und die höheren Prämien, die die Farmer erhalten, führen dazu, dass alle Beteiligten mehr verdienen als der Durchschnitt.

Hier die wichtigsten Facts:

  • Anbauregion: Im Osten Javas
  • Anbauhöhe: ca. 1300 m ü. d. M.
  • Sorte: 100% Arabica
  • Aromen: feinwürzig und rund, geringe Säure, erdige Noten, herrlich samtig im Geschmack
  • Aufbereitung: fully washed
  • Zubereitungsempfehlung: Filterkaffee, French-Press, Vollautomaten

Das Produkt finden Sie in unserem Onlineshop oder in unseren Filialen in Ettlingen und Karlsruhe. Natürlich nur solange der Vorrat reicht. ?

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